在农村麦田、高粱地、玉米地等庄稼地里,有一种常见的害草,它专门寄生在庄稼上,吸取庄稼的养分,令农民十分头疼,因此嫌弃它,觉得它长得太多了,除之不尽。但同时又很依赖它,因为它是一种专治儿童常见病的草药,家里的孩子经常用。这种野草在南方很常见,很多城里人都会专门去药材铺买几克回来,煮汤给孩子喝。 俗话说:“孩儿草,独脚金”,这种野草大名正是独脚金,它是我国西南部农村常见的一种野草,具有很大的危害,能导致农作物缺乏营养而枯死,导致作物减产。但是它的药用价值却受到越来越多人的重视。独脚金全草入药,一般都是夏秋季节连根拔起,采收之后洗净泥土,晒干后保存。它性凉,味甘,煮水后有淡淡甜味,小孩很爱喝。 那独脚金究竟能治哪些儿童常见病呢?别急,先来看看它的另外几个名字,“消米虫”、“疳积草”,这两个名字很清楚地解释了独脚金的作用,那就是能治疗小儿疳积、消化不良、积食。尤其是用瘦肉切块,与独脚金同煮,煮的汤水让小儿喝下,具有很好的消食效果。村里的老人将这种方法传下来,哪家小孩吃多积食了,都会煮这汤喝。 独脚金还能清热,适用于小孩夏季暑热、肝火旺、以及腹泻,用量不需要多,1-3钱的独脚金与瘦肉炖汤。当然,大人也可以用,只需要将独脚金的用量加倍即可,方法也是煮瘦肉。南方城市爱煲汤,自然不会错过这么好的儿童煲汤食材,所以也常常去药铺买独脚金。但是城里的独脚金很贵,曾经在广州看到有药铺标价千元一斤。一般人都是几两几两的买,一次花个百来块钱,买几两回家炖汤。 没想到在农村不花一分的野草,进城后身价大涨,成了一种名贵药材,南方一些农民也在闲暇之余,专门去采摘独脚金,拿到城里去卖,毕竟价格千元一斤,一年靠这个还能挣点钱补贴家用。朋友们,你们见过独脚金吗?除了用瘦肉煲汤,还有其他方子吗 转载请注明原文网址:http://www.qyhrm.com/jbjs/12604.html |