神经性厌食症是一种以显著的行为、精神、心理的紊乱,患者表现对食物强通性偏食、厌食、体重下降、明显消瘦为特征的疾病,引起营养不良、代谢和内分泌紊乱，是一种慢性的、可能致死的疾病。

一、神经性厌食症表现

神经性厌食是一种自己有意造成和维持的,以节食造成体重减轻为特征的进食障碍，常引起营养不良,代谢和内分泌障碍及躯体功能紊乱。其主要临床表现为:开始时具有因怕胖而有意节食的心理和行为,继而出现没有限度地限制饮食、体重下降迅速,有的利用运动、呕吐、导泻等手段减轻体重，有时出现暴食、食后则吐,体重减轻25%以上。出现皮肤干燥、苍白、弹性差、皮下脂肪薄,因低蛋白血症出现皮肤水肿等极度营养不良表现，并伴有严重的内分泌功能紊乱。