“你吃过蓝靛果吗？”

来自南方的我摇摇头

蓝靛果

果实为蓝色浆果，在我国东北的大小兴安岭、长白山等林区广为分布。柔软多汁，形状各异。果实香气浓郁，风味独特。

我看着眼前冒着冰气

带着些许冰碴子的果子

好奇地拿起了一颗

它有细长优雅的身子

神秘的蓝紫色

表面一层薄薄的白霜

因为是速冻果

它是硬的

原本就丰富多汁的它

在手指的温度下

没一会儿就渗出了些许液体

在指腹上留下了淡淡的紫红色

蓝靛果-黑龙江省勃利县

我放进嘴里

清新的它慢慢地融化

“咦~怎么是苦的！”

我吧唧着嘴，皱着眉问你

你哈哈地笑了起来

“蓝靛果的味道也许并不那么甜蜜，

但它的效用比你吃过的小浆果都强大！

再说，你现在有没有感觉回甘了？”

我轻轻地点了点头

看着眼前蓝紫细长的小果子

从此和它结下了不解之缘

?

蓝靛果产量极少，产期短暂

每年夏季

种植蓝靛果的农村中

都会开展热火朝天的摘果运动

只有及时的采摘

才能保证蓝靛果的味道和新鲜度

采摘完的鲜果一部分会进行限时销售

（因为浆果的保质期只有几小时）

一部分会放入冷库

采用瞬时速冻浆果的方法

使其保持最佳状态

制作成速冻果

以备其他时令销售

（这是目前寒地小浆果普遍存在方式）

蓝靛果功能强大

果实中富含有机酸、维生素、微量元素等

多种生物活性成分

尤其花青素（作为浆果中极有用的成分）

含量极为丰富

比蓝莓高高高！

预防毛细血管

硬化

抗炎症、抗病毒、抗肿瘤

帮助体内排除重金属

以及放射性毒素

降血压

降低胆固醇含量

抗辐射、抗疲劳

化疗后增加人体白细胞数

提高肝脏

解毒功能

抗氧化、抗衰老、美白

治疗小儿厌食症

......

是不是被蓝靛果的强大功效震撼到了呢？

?它绝对是您居家常备的精品

蓝靛果风味独特、味道稍微有一点点苦

它汁液丰富、颜色亮丽

▼

酸甜可口

▼

给你一杯精致健康

▼

使用酸奶可以达到同样的效果哦~

榨蓝靛果果汁

蓝靛果酒

......

如果你觉得可以接受

直接吃速冻果！！

也是别有一番风味

口留甘甜

久久难忘

?

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